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标杆示范引领,打造民族乳业新高地

作者: 来源: 日期:2020-11-3 1:15:36 人气:110 标签:


  11月2日,“携手同行,打造民族乳业新高地”2020中国农垦乳业联盟成员大会在古丝绸之路重要节点城市——甘肃金昌隆重开幕,风行乳业作为联盟副主席成员单位应邀出席,与众多联盟成员单位、加盟企业、战略合作企业及专家等相关领域嘉宾代表聚首,共商民族乳业未来发展之道。

中国农垦乳业联盟冯艳秋主席致辞

大会亮点


1.农垦乳业发展现状分享

2.农垦乳业联盟标杆牧场复审与创建工作总结

3.2020年农垦标杆牧场授牌

4.农垦标杆牧场团体标准发布

5.高峰论坛

一、坚持创建农垦标杆牧场,好牛产好奶

  开幕仪式上,风行乳业属下华美牧场、仙泉湖牧场(穗新牧场)获颁“中国农垦标杆牧场”牌匾,再续标杆牧场荣誉;华美牧场荣获“农垦绿色环保特色牧场”,是国内唯一一家获此殊荣的企业。

授牌仪式


  华美牧场、仙泉湖牧场于2017通过专家评审,入选国内首批农垦标杆牧场。今年,两家牧场历经层层筛选、企业自评、现场指导及验收等环节,在牧场设计与设施等10个方面、50个具体指标上获得专家组的一致认可,成功通过复审。

  华美牧场坚持“源头减量,过程控制,末端利用”的理念。通过多年的探索与实践,已实现牧场粪污减量化、无害化、资源化利用的目标,并通过应用饲料发酵技术及微生物制剂,进一步促进物质、生态的良性循环,打造环境友好型牧场。在标杆牧场复审过程中,专家组对华美牧场实现生产经营与生态环境的平衡发展表示赞赏,特别授予其“农垦绿色环保特色牧场”。


农垦标杆牧场创建标准发布


  开幕仪式上,中国农垦经贸流通协会副秘书长李玉萍宣读《中国农垦乳业联盟标杆牧场通用要求 奶牛》发布公告,该通用要求作为国内外首个牧场整体评估综合标准,将有效促进农垦奶牛养殖水平提升及生鲜乳标准落地实施,引领行业高质量可持续发展。

二、坚持执行农垦乳业高标准,打造好产品

  回顾企业发展之路,风行乳业始终对奶源品质实行高标准、严要求。八十年代起执行欧洲标准向本地及香港供应生鲜乳。2019年11月,《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》发布,多项指标与国际标准接轨,创国内生鲜乳团体标准新高。


农垦生鲜乳标准


乳蛋白        3.0g/100g

乳脂肪        3.4g/100g

菌落总数       10万CFU/ml

体细胞数        30万个/ml

到厂温度     不超过6摄氏度

  风行乳业坚持执行农垦生鲜乳标准,持续改善产品工艺,不断为广大消费者供应优质、营养、安全的乳制品。今年两款产品946ml仙泉湖牧场鲜牛奶、946ml金牌鲜牛奶连续第5年通过碳排量认证,其中,946ml金牌鲜牛奶杀菌温度下调到75℃,产品中的免疫球蛋白提高至5倍,更好地保存了营养活性物质。


三、大会花絮

  在高峰论坛上,与会嘉宾聚焦农垦企业品牌价值提升、技术创新与突破、科技成果转化应用、数字化建设、市场营销渠道等展开对话交流。

风行乳业

韩春辉总经理

发言

与会嘉宾交流

 

  大会部署2021年联盟主要工作:围绕“促进农垦乳业振兴,打造民族乳业新高地”的发展理念,推动打造科企融合联合体、打造农垦标准产品、加强农垦品牌建设、继续开展农垦杆标牧场示范与培训等工作。


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